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【えごま七味唐辛子 荏元 じんげん】
5g×8個
岐阜県山県市産えごま使用
「近縁屋の七味唐辛子 赤橙とえごま」
伝統の味わいに、岐阜県山県市の豊かな自然が育んだえごまをプラスしました。
鮮やかな赤橙(あかだいだい)の七味唐辛子をベースに、香ばしいえごまを贅沢に使用した特別な一品です。えごま特有の風味が七味の辛さに深みを加え、後を引く美味しさを演出します。
岐阜県山県市で丁寧に育てられたえごまは、豊かな香りとナッツのようなコクが特徴。ひとふりするだけで、和風料理はもちろん、肉料理や焼き魚、煮物、うどんなど、さまざまな料理の味わいを引き立てます。
特に、ご飯や味噌汁、冷奴にかけると、えごまの香ばしさが際立ち、普段の食卓にちょっとした贅沢をプラス。健康にも嬉しいえごまを、美味しく手軽に楽しめます。
地元の素材を活かした、風味豊かな七味唐辛子です。
毎日の食卓に、新しい味のアクセントをお届けします。
【製法と香りへのこだわり】
蜜柑丸ごと実もすべて乾燥し使用しています。
こだわりは風味を良くするため、そして苦味を取り除くために、種を一粒一粒、手作業で丁寧に取り除いています。通常の乾燥の5倍以上の作業時間をとっており、香りを最大限引き立たせる製法にたどり着きました。
さらに粉末にする作業からパッキングするまでの時間を限りなく短くすることで、より素材の香りを閉じ込めています。
封を開けた瞬間に優しい素材そのもままの香りが充満します。
香り引き立つ特別な七味唐辛子となっています。
缶デザイン(スパイスケース・調味料容器)は、市松模様をイメージしています。市松模様は、四角形が上下左右途切れることなく並ぶ模様には、永遠、発展、子孫繁栄や事業拡大などの意味があり、縁起の良い柄として、古来より好まれています。
【原材料名】
蜜柑(国産)、唐辛子、えごま、山椒、あおさ、大葉、しょうが
※全て国産です。
【内容量】
香を持続させるために、袋を小分けしています。
5g×8個
【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけて常温保管して下さい。
より品質を維持するために、冷蔵庫で保管することをお勧めいたします。
開封後は、お早めにお召し上がりください。
【サイズ】
マイ七味として携帯できるサイズです。オリジナル巾着袋に入れて持ち歩けます。
缶本体:直径3.8��x高さ5.7��
缶ふた:直径3.8��x高さ1.1��
【ラベル】
和紙:和紙を使用しています。
【おすすめ料理】
冷ややっこ・焼肉・そうめんや和洋中の料理、何にでも合います。
※ お客様のご覧になられますパソコン機器及びモニタなどの違い、また室内、室外での撮影により実際の商品素材の色と相違する場合もありますので、ご了承下さい。
※多少デザインに変更がある場合もございます。