しょうが七味唐辛子

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近縁屋　このえんや　徳山唐辛子は、限られた地域でしか生産されていません。生産量にかぎりがあり、七味唐辛子の提供数が限られております。予めご了承ください。お早めにお買い求めください。 近縁屋　しょうが七味唐辛子承和８（そが）国産生姜を使用。しょうがの味は辛みが特徴で、舌がピリリときます。しょうがの辛み成分ジンゲロンやショウガオールが主成分です。一一般のしょうがより辛みと香の成分が多く含まれている品種を使用しています。 近縁屋　七味唐辛子　なぜやみつきになるの？一般の唐辛子に比べ1.6倍の辛み成分と旨味成分のグルタミン酸が豊富に含まれている徳山唐辛子を使っています。陳皮は柑橘の皮だけでなく、柑橘丸ごと実も使用していますので、甘味も入っています。さらに苦味をコントロールするために菅帰一の種を一粒一粒手作業で取り除いています。素材そのままの香り、『辛味・旨味・甘味』が調和した近縁屋の七味唐辛子だから、使いたくなるのです。

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